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苦荞知识

苦荞茶是什么做的-苦荞茶厂家专业解答

2019-02-16 09:46:53

环太苦荞茶厂家为您详细的介绍苦荞茶是什么做的,苦荞茶并不是茶叶。它区别于传统的茶叶,不是从茶树上摘下来的叶子做成的,而是将生长在高寒山区的苦荞麦作为原料,经浸泡、清洗、磁选、蒸煮、干燥、膨化等工艺加工而成,色泽金黄,口感清醇荞香,茶水饮用后茶米可食用,其饮用方法与茶极为相似,故而被形象的称作“苦荞茶”。

苦荞茶是什么做的


苦荞茶的分类

按不同的生产工艺可分为:炒制、烘培、压缩、膨化,按不同的原料可分为:超微、全株、全胚,按不同的品种可分为:黄苦荞茶、黑苦荞茶、混合苦荞茶。

超微苦荞茶:一般为长条颗粒状,由苦荞麦果实皮层研磨萃取压缩合成。

全株苦荞茶:一般为长条颗粒状,由苦荞麦的花、嫩叶、果实皮层、茎研磨萃取压缩合成。

全胚苦荞茶:一般为米粒状,由苦荞麦的种子通过生物胚芽激活技术加工而成。

苦荞茶的分类


苦荞茶苦吗

虽然苦荞茶的名称中带了一个‘苦’字,但其实苦荞茶并不是苦的!之所以被人们称为苦荞茶,是因为它是由苦荞麦加工而成。


苦荞茶味道

苦荞茶在冲泡之后会呈现一种很自然麦香味,优质的苦荞茶一般都可反复冲泡5次以上而保持麦香味不会有太大的变化。

随着苦荞茶在我们生活中普及度的不断提升,市场中也涌现了一大波劣质的产品,往往这类苦荞茶在冲泡之后会呈现特别浓郁的香味以及无味的情况,大家可以参考文章<购买苦荞茶时如何挑选品质好的苦荞茶>

好苦荞茶


关键词: 苦荞茶
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